Abóbora Cabotiá Assada

21/07/2020

Rica em betacaroteno, vitamina C, E e do complexo B, abóbora é uma aliada super importante para nossa saúde!

E, se assada com alecrim, tem seu sabor doce ressaltado e fica com casquinha crocante por fora e macia por dentro.

Façam porque vale muito a pena!

Ingredientes:


-1/2 abóbora cabotiá cortada em fatias (quanto mais finas, mais crocantes ficam ao final)
- Alecrim desidratado
-Sal rosa
- Azeite


Preparo:


Unte uma assadeira com azeite e disponha as fatias de abóbora. Regue com azeite e salpique sal e alecrim a gosto.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, cobertas com papel alumínio por 30min. Descubra a assadeira e deixe em forno a 200oC por mais 30min, até dourar!

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