Maminha selada na manteiga de alho

18/08/2020

Essa receita é especialmente pra quem tá na vibe #lowcarb :

1. Para a manteiga de alho, derreta em uma panela 2 cs de manteiga sem sal, misture 3 dentes de alho moídos, pimenta, mix de salsinha e cebolinha desidratados


2. Cubra uma peça de cerca de 1,5kg de maminha com a mistura e, após, salpique sal grosso. Coloque a peça em uma assadeira.


3. Leve em forno pré-aquecido envolta em papel alumínio por cerca de 1h e, depois, retire o papel alumínio e deixe dourar.

Fica incrível e bem macia! Você também pode aproveitar e colocar alguns legumes para cozinhar ao lado da carne 🤤


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