Abóbora Cabotiá Assada

Por FatFree

Abóbora Caboitá Assada

Rica em betacaroteno, vitamina C, E e do complexo B, abóbora é uma aliada super importante para nossa saúde! E, se assada com alecrim, tem seu sabor doce ressaltado e fica com casquinha crocante por fora e macia por dentro. Façam porque vale muito a pena!

Ingredientes:

-1/2 abóbora cabotiá cortada em fatias (quanto mais finas, mais crocantes ficam ao final) - Alecrim desidratado -Sal rosa - Azeite

Preparo:

Unte uma assadeira com azeite e disponha as fatias de abóbora. Regue com azeite e salpique sal e alecrim a gosto. Leve ao forno médio, pré-aquecido, cobertas com papel alumínio por 30min. Descubra a assadeira e deixe em forno a 200oC por mais 30min, até dourar!

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