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Bolo de Banana com Aveia

Por FatFree




Hoje trouxemos um bolinho integral de banana, excelente para o lanche da tarde ou para levar de lanche coringa para aquele plantão infinito!

Anota aí:


INGREDIENTES:

170g aveia

4 bananas da terra

essencia de baunilha

Cravo e canela em pó a gosto

2cs de mel

4 ovos

1cs fermento

1/3 xícara de óleo de côco

Preparo:

Bata no liquidificador 3 bananas e todos os outros ingredientes exceto o fermento até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a 4a banana picada e o fermento. Misture beeeem.

Desepeje a massa em uma forma untada (coloquei granola para decorar) e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40minutos.

Bolinho rapidão, suave e se quiser mais doce pode substituir por banana nanica.

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